Những năm gần đây, tiệc teabreak trở nên thịnh hành và được nhiều tổ chức, doanh nghiệp chọn để “chiêu đãi” người tham gia giữa hoặc sau các sự kiện. Đây là loại hình tiệc nhìn có vẻ đơn giản, dễ thực hiện nhưng để có thể setup tiệc teabreak đúng chuẩn và thành công lại là điều không hề đơn giản. Hôm nay Sao Nam hướng dẫn quý khách cách chuẩn bị tiệc teabreak chuẩn nhà hàng và những mẫu kệ trưng bày thức ăn cần thiết cho bữa tiệc này nhé!
I. Tiệc teabreak là gì?
Teabreak có nguồn gốc từ phương Tây, là tiệc trà, tiệc nhẹ diễn ra khoảng 20 – 45 phút ở giữa hoặc cuối các sự kiện như hội thảo, họp báo, triển lãm, khai trương,… Thực đơn chính của teabreak thường là bánh ngọt, bánh mặn, các loại thức uống như trà, cà phê, nước trái cây,… Tuy nhiên, làm thế nào để sắp xếp, tổ chức được một bữa tiệc có không gian thư giãn và tạo nên sự tiện dụng cho người dùng là bài toán nan giải.
Hiện nay, mô hình này không chỉ phổ biến tại các nhà hàng khách sạn mà còn được các công ty, showroom ô tô lựa chọn để tổ chức những bữa tiệc nhẹ cho khách hàng của mình. Với hình thức tổ chức đơn giản, chi phí không quá cao nên mô hình này rất được ưa chuộng.
II. Những lưu ý giúp tổ chức tiệc teabreak thành công
Lựa chọn không gian tổ chức
Tiệc trà teabreak không chỉ là bữa tiệc nhẹ mang tinh thần “giải lao” mà nó còn giúp cho doanh nghiệp có được sự hài lòng, cái nhìn thiện cảm của khách hàng. Tiệc teabreak nên lựa chọn và bài trí ở những nơi có không gian thoáng mát, có không gian di chuyển để mọi người có thể giao lưu trò chuyện.
Sắp xếp thực đơn teabreak hợp lý
Tiệc teabreak là bữa tiệc nhẹ thường kéo dài không quá 1 tiếng với mục đích chính là tạo khoảng thời gian nghỉ ngơi vô cùng cần thiết giúp các khách mời lấy lại được năng lượng và tránh cảm giác mệt mỏi nhàm chán xuyên suốt sự kiện.
Vì đặc trưng của bữa tiệc teabreak là tiện lợi nên menu của tiệc teabreak cơ bản gồm: bánh ngọt, trái cây và đồ uống nhẹ,… Bánh ngọt hoặc bánh mặn được dùng phổ biến. Kết hợp vào đó là các loại trái cây tươi, cắt gọt sẵn trước khi bày lên.
Về đồ uống, bạn có thể lựa chọn các loại trà, cà phê đóng sẵn gói hay được để sẵn trong máy pha và chỉ cần thao tác đơn giản là có thể lấy sử dụng. Chỉ nên chuẩn bị khoảng 1 hay hai loại đồ uống, không nên quá nhiều loại vì sẽ khiến khách hàng khó chọn lựa.
Trang trí cho buổi tiệc teabreak
Tùy theo mục đích tổ chức buổi tiệc teabreak mà lựa chọn trang trí cho phù hợp, có thể làm teabreak cho sinh nhật, tất niên, chia tay, hội nghị, sự kiện… Từ đó, việc bày biện và trang trí cho buổi tiệc teabreak cũng rất quan trọng và mang đến sự thành công cho bữa tiệc.
Các bạn có thể sử dụng những thứ sẵn có để trang trí, hoặc dùng trái cây và những ly trà để tạo hình và làm đẹp thêm cho buổi tiệc. Nếu không khéo tay lắm, bạn có thể nhờ những chỗ đặt bánh và trái cây bày biện sẵn để tạo không khí cho buổi tiệc teabreak.
Để buổi tiệc được hoàn hảo nhất, các dụng cụ đi kèm như tách trà, café, đĩa, khay đựng bánh ngọt…. phải được sắp xếp ngay ngắn, gọn gàng để cho mọi người có thể thuận tiện sử dụng nhất.
Với những bữa tiệc teabreak sang trọng thì nên dùng đồ thủy tinh, inox thay vì sử dụng đĩa giấy, thìa nhựa. Màu sắc trang trí thanh lịch, nhã nhặn đặt thêm vài lẵng hoa, đèn bàn hoặc nến sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo để bàn tiệc bớt trống trải, đơn điệu.
Bên cạnh đó, để bữa tiệc teabreak thành công việc lựa chọn đồ trang trí tiệc buffet rất quan trọng. Dưới đây là những mẫu kệ trưng bày thức ăn giá rẻ – dụng cụ không thể thiếu cho những bữa tiệc teabreak hiện nay:
Đến với các bữa tiệc buffet chắc chắn không còn xa lạ đối với các du khách trong và ngoài nước. Bởi mô hình tiệc buffet vô cùng phong phú và đa dạng với các món ăn khác nhau. Đặc biệt mỗi nhà hàng sẽ được bày trí các không gian nhà hàng khác nhau kết hợp với các dụng cụ buffet chuyên dụng để tạo nên những nét riêng của nhà hàng.
Có thể hiểu đơn giản giá kệ trưng bày thức ăn buffet là một dụng cụ chuyên để trưng bày giữ nóng các món ăn trong suốt buổi tiệc buffet. Ngoài ra nó là điểm nhất tạo nên sự khác biệt giữa các nhà hàng hiện nay.
Đặc biệt các mẫu giá trưng bày thức ăn buffet được sản xuất theo tiêu chuẩn Châu Âu với thiết kế đơn giản nhưng rất sang trọng, đẹp mắt. Để phù hợp với nhiều mô hình kinh doanh nhà hàng theo phong cách Á-Âu,…
BOAT BUFFET DISPLAY SET / BỘ THUYỀN INOX TRƯNG BÀY THỨC ĂN – Model / Mã hàng : SN#520928 – Size / Kích thước đế : 300 x 520 mm – Size / Kích thước tô : 350 x 140 mm – Material / Chất liệu: Stainless Steel / Inox – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
BOAT BUFFET DISPLAY SET / BỘ THUYỀN INOX TRƯNG BÀY THỨC ĂN – Model / Mã hàng : SN#520929 – Size / Kích thước đế : 300 x 520 mm – Size / Kích thước tô : 400 x 70 mm – Material / Chất liệu: Stainless Steel / Inox – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
3-LAYER FRUIT TRAY/ GIÁ ĐỂ TRÁI CÂY 3 TẦNG – Model / Mã hàng : SN#520307 – Size/ Kích thước : (Ø)170-200-270 x 310 mm – Material / Chất liệu: Stainless Steel / Inox – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
3-LAYER FRUIT TRAY/ GIÁ ĐỂ TRÁI CÂY 3 TẦNG – Model / Mã hàng : SN#520307/1 – Size/ Kích thước : (Ø)170-200-270 x 310 mm – Material / Chất liệu: Stainless Steel / Inox mạ vàng – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
Đối với dòng này, nhà sản xuất đã thiết kế thêm bộ đèn nháy đi cùng để tạo thêm điểm nhấn độc đáo cho các món ăn. Thường sử dụng cho các món hải sản tươi sống như hải sản.
Với dòng kệ trưng bày thức ăn dùng nhiệt thường sử dụng cho các món cần dùng nhiệt như bánh tráng miệng, salad hoặc các món chiên xào,.. Với thiết kế nắp bằng nhựa trong PC làm các món ăn bên trong sẽ trở nên thu thực khách hơn.
=>>> Tham khảo thêm dụng cụ tiệc buffet bán chạy tại đây:
Trên đây là một số chia sẻ về dụng cụ tiệc buffet, kệ trưng bày thức ăn buffet chất lượng, uy tín tại Hồ Chí Minh. Hàng sẵn tại showroom, hỗ trợ vận chuyển tận nơi, bảo hành kỹ thuật lên đến 12 tháng.
Với kinh nghiệm nhiều năm trong ngành cung cấp trang thiết bị dụng cụ buffet. Sao Nam chúng tôi hân hạnh cung cấp tới quý khách hàng một số sản phẩm khay trưng bày thức ăn phục vụ buffet cao cấp, uy tín, đảm bảo chất lượng hàng đầu. Dòng sản phẩm này sẽ mang lại cho quý khách hàng hiệu quả trưng bày cao nhất với chất lượng tốt nhất, tiết kiệm chi phí kinh tế và thời gian, công sức lao động cho mọi đối tượng.
