Trong những năm gần đây, buffet là một hình thức khá quen thuộc và rất được thực khách ưa chuộng. Bên cạnh các nhà hàng khách sạn chuyên tổ chức tiệc buffet, thì mô hình này cũng được áp dụng trong các trường học mầm non. Tiệc buffet cho các bé mầm non tại trường là một trong những hoạt động đầy ý nghĩa và giá trị, được phụ huynh cũng như các bé nhiệt tình ủng hộ. Đây không những là dịp giúp bé có thể thưởng thức các món buffet cho trẻ em ngon – bổ dưỡng, mà nó còn dạy cho bé rất nhiều điều trong phép lịch sự khi ăn uống, kỹ năng sống hữu ích. Cùng Sao Nam tham khảo cách chuẩn bị thực đơn buffet cho trẻ mầm nong và các mẫu nồi hâm buffet giá rẻ phù hợp với tiệc buffet nhé.
Nồi buffet giá rẻ
I. Lên menu thực đơn buffet cho trẻ mầm non
Bạn nên biết rằng thực đơn của trẻ mầm non cần tuân thủ những nguyên tắc nghiêm ngặt về an toàn thực phẩm và kết cấu dinh dưỡng. Chính vì vậy ngoài việc chọn xem đó là món ăn nào, thì địa chỉ mua an toàn và cách chế biến đảm bảo ăn chín uống sôi là điều cần chú ý. Tùy mỗi trường mà các giáo viên sẽ lên thực đơn buffet tuần cho các bé hoặc lên thực đơn buffet hàng tháng. Khi lên thực đơn cụ thể cần
Chọn các món buffet cho trẻ mầm non:
Món ăn mặn cho trẻ mầm non: được tính cho cả món khai vị và món chính, khai vị là các món đóng vai trò kích thích sự thèm ăn uống của các bé. Món khai vị bạn có thể nghĩ tới với vị mặn có thể là súp gà, cháo chim bồ câu, súp tôm bí, salad rau củ, cháo cá,…Món chính với vị mặn cũng đa dạng không kém như bánh hamburger, bánh rán, pizza, thịt xiên, chả chiên, giò, tôm viên, bò viên, cơm rang, nem lụi, trứng cút, phở cuốn, mỳ Ý,…
Món ăn ngọt thường chính là các món đảm nhận vai trò là món tráng miệng, đó có thể là kem, bánh ngọt, chè, thạch rau câu, caramel, các loại hoa quả như dưa hấu, cam, xoài, lê,…
Thức uống của thực đơn buffet cho trẻ mầm non thường là các đồ uống mang giá trị dinh dưỡng cao, hạn chế các đồ uống có gas vì nó không tốt cho hệ tiêu hóa của bé. Bạn có thể lựa chọn sữa tươi, sữa đậu nành, nước cam ép, nước lọc, nước dưa hấu ép,…
Cách trang trí món ăn cho trẻ mầm non đẹp:
Khâu trang trí món ăn dành riêng cho bữa tiệc buffet trẻ mầm non được đầu tư vô cùng tỉ mỉ. Đơn giản các bạn nhỏ lúc nào cũng sẽ bị hấp dẫn bởi các màu sắc sinh động, tạo hình bắt mắt của các món ăn. Chính vì vậy đó cũng là một yếu tố kích thích sự thèm ăn của trẻ. Bạn có thể học hỏi theo những tạo hình rau củ quả trên mạng và làm theo, khá đơn giản nhưng vô cùng đẹp mắt. Ngoài ra có thể nhờ thêm vào những phụ kiện trang trí để làm đẹp món ăn
Tính toán lượng thức ăn:
Như đã chia sẻ ở trên lượng thức ăn sẽ được tính dựa theo hai tiêu chuẩn là số người tham dự bữa tiệc và số kinh phí bạn có. Lượng thức ăn không nên tập trung quá nhiều vào một món hoặc mua quá nhiều món. Hãy cân bằng số món và lượng cho mỗi món, để nếu có dư cũng không dư lại quá nhiều sẽ hoang phí. Thường thì riêng với các bé mầm non, thông thường cô giáo sẽ biết được một suất ăn tương đương cho mỗi bé, từ đó tính toán được lượng thực phẩm cần mua
Mua nguyên vật liệu:
Để đảm bảo yếu tố an toàn cũng như ngon miệng cho các bé, bạn cần mua nguyên liệu ở những địa chỉ đảm bảo, chọn rau củ tươi ngon, hải sản và thịt phải mới, tươi để có thể chế biến món ăn ngon cho các bé. Gợi ý cho bạn là các chợ hải sản tươi sống, siêu thị, cửa hàng thực phẩm sạch,…
Chế biến món ăn theo thực đơn buffet cho trẻ em:
Khi bạn đã có đầy đủ thực phẩm và lên đủ các món trong menu, sẽ là bước chế biến, công đoạn mất nhiều thời gian và đòi hỏi sự cầu kỳ nhất. Chế biến món ăn trong tiệc buffet cho trẻ mầm non có các cách sau.
Thứ nhất là bạn tự nấu buffet tại nhà, không gian bếp của địa điểm tổ chức tiệc đó. Ưu điểm của phương pháp này là tự tay bạn chế biến nên sẽ an tâm hơn, kiểm soát được nguyên liệu để cân đối cho các món. Đồng thời tại không gian nhà mình bao giờ cũng chủ động về các yếu tố hỗ trợ việc nấu nướng bếp núc.
Thứ hai là bạn có thể thuê dịch vụ đặt tiệc buffet, dịch vụ này sẽ giúp bạn chế biến những món ăn theo đúng thực đơn bạn yêu cầu và mang đến bữa tiệc. Đồng thời dịch vụ cho thuê, mua các dụng cụ và thiết bị buffet sẽ hỗ trợ bạn có thể bày trí món ăn thích hợp theo từng kiểu dáng đĩa, bát, kệ, giúp cho bữa tiệc thật lung linh. Và dĩ nhiên bạn sẽ có nhiều thời gian để setup những phần khác thay vì phải chú tâm quá nhiều vào việc nấu nướng.
Nồi hâm buffet là một dụng cụ dùng để đựng, hâm nóng và giữ nhiệt thức ăn trong các buổi tiệc, đặc biệt là tiệc buffet. Vì nồi chuyên sử dụng trong các buổi tiệc buffet nên còn được gọi với cái tên thông dụng khác là nồi hâm nóng thức ăn buffet.
Nguyên lý hoạt động của nồi buffet làm nóng thức ăn bằng cách dùng nhiệt cung cấp từ nhiên liệu cồn (hoặc dùng bảng điện) để hâm nóng khay nước lớn phía dưới. Sau khi đủ độ nóng khay chứa nước sẽ truyền nhiệt nhờ sức nóng truyền nhiệt lên khay chứa nước và làm nóng thức ăn bằng hơi nước sẽ giúp các món ăn luôn được tươi ngon và giữ được dinh dưỡng trong món ăn mà không làm khô thức ăn.
Với thiết kế đơn giản nhưng vẫn không kém phần sang trọng ,cách sử dụng đơn giản. Việc trang bị nồi hâm buffet không chỉ giúp khu vực bài trí món ăn đẹp mắt và hấp dẫn hơn, chất lượng món ăn cũng được thực khách đánh giá cao nhé.
ROUND ROLL TOP CHAFING DISH WITH GOLD LEG / NỒI HÂM THỨC ĂN SACONA TRÒN CHÂN VÀNG - Model/ Mã : SN#520035 - Size/ Kích thước: 510*540*480mm - Capacity/ Dung tích : 6 L - Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox - Brand / Nhãn hiệu : Sacona - Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
Nồi hâm thức ăn buffet hcn chân trắng
FULL SIZE CHAFING DISH / NỒI HÂM THỨC ĂN SACONA HÌNH CHỮ NHẬT CHÂN INOX - Model/ Mã: SN#520032 - Size/ Kích thước: 645*475*435 mm - Capacity/ Dung tích : 9 L - Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox - Brand / Nhãn hiệu : Sacona - Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo Dùng khay 1/1, 1/2 hoặc 1/3 inox 304
FULL SIZE CHAFING DISH WITH GOLD LEG / NỒI HÂM THỨC ĂN SACONA HÌNH CHỮ NHẬT CHÂN VÀNG - Model/ Mã: SN#520036/1 - Size/ Kích thước: 635*425*440mm - Capacity/ Dung tích : 9 L - Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox - Brand / Nhãn hiệu : Sacona - Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
Nồi Hâm Buffet Nắp Nhựa Trong
CHAFING DISH /NỒI HÂM THỨC ĂN SACONA HÌNH CHỮ NHẬT 2 NGĂN NẮP NHỰA - Model/ Mã : SN#520856 - Size/Kích thước: 600*350*360mm - Capacity/ Dung tích : 9 L - Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox - Brand / Nhãn hiệu : Sacona - Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo Dùng khay 1/1, 1/2 hoặc 1/3 inox 304
Nồi Hâm Buffet Nắp Rời
CHAFING DISH / NỒI HÂM THỨC ĂN SACONA HÌNH CHỮ NHẬT NẮP RỜI 2 NGĂN – Model/ Mã : SN#520850 – Size/Kích thước: 600*360*330mm – Capacity/ Dung tích : 9 L – Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo Dùng khay 1/1, 1/2 hoặc 1/3 inox 304
Với kinh nghiệm nhiều năm trong ngành cung cấp trang thiết bị dụng cụ buffet. Sao Nam chúng tôi hân hạnh mang lại cho quý khách hàng chất lượng tốt nhất, tiết kiệm chi phí, kinh tế và thời gian, công sức lao động cho mọi đối tượng.
