Tiệc buffet ngoài trời là một loại hình ăn uống khá mới mẻ nhưng được đông đảo thực khách ưa chuông. Mô hình này không chỉ đem lại không gian thoải mái, tự nhiên mà còn tạo nên sự sôi động, vui vẻ cho bạn và khách mời trong bữa tiệc. Tuy nhiên, để tổ chức một bữa tiệc buffet ngoài trời thành công không chỉ đòi hỏi sự sáng tạo trong việc bày trí không gian, mà còn cần cẩn thận trong việc lựa chọn thực đơn phù hợp. Cùng Sao Nam tham khảo bí quyết setup tiệc buffet ngoài trời và những mẫu đèn hâm nóng thức ăn trang bị cho quầy buffet tự chọn này nhé!
Bí quyết chọn đèn hâm nóng thức ăn setup buffet ngoài trời giá rẻ
Tìm hiểu hình thức tổ chức tiệc buffet ngoài trời:
Tiệc buffet là một trong những loại hình ăn uống du nhập từ các nước phương Tây. Và mô hình này ngày càng phổ biến và được đông đảo thực khách từ mọi lứa tuổi ưa chuộng. Đặc biệt loại hình buffet rất đa dạng với nhiều tên gọi khác nhau dựa vào hình thức tổ chức, không gian và thực đơn buffet. Một trong những loại hình buffet phổ biến hiện nay là tiệc buffet ngoài trời. Chúng ta còn được biết đến với nhiều tên gọi khác nhau như tiệc đứng, tiệc buffet sân vườn, tiệc đứng ngoài trời,…
Không như đặc điểm của tiệc buffet truyền thống là phải ngồi trong một không gian kín, giới hạn về diện tích. Tiệc buffet ngoài trời thu hút thực khách bởi nhiều đặc điểm nổi bật đó là:
Thông thường, không gian lựa chọn tổ chức tiệc buffet ngoài trời là các sân vườn rộng, thoáng mát , có thể kết hợp tiệc ăn uống và giao lưu trong quá trình tổ chức tiệc.
Kèm với tiệc buffet còn tổ chức được thêm nhiều hoạt động giải trí, trò chơi ngoài trời nhằm thư giãn, kết nối mọi người lại với nhau. Thời gian tổ chức tiệc buffet thường không giới hạn, có thể thỏa mái tùy thuộc vào bữa tiệc.
Thực đơn phong phú, phù hợp với nhiều đối tượng và sở thích của từng người. Tương tự buffet trong hàng, buffet ngoài trời cũng setup thực đơn dựa theo các món tráng miệng, món chính, món phụ, món tráng miệng và đồ uống. Số lượng sẽ giới hạn theo số lượng khách mời tham gia bữa tiệc. Điều này có thể tiết kiệm được chi phí và tránh loãng phí thức ăn rất tiện lợi.
Giúp tiết kiệm chi phí bởi phong cách trang trí đã thu hút được thực khách mà không cần phải quá chú trọng vào chất lượng món ăn. Các món ăn trong tiệc buffet điều được chế biến sẵn và setup trên các dụng cụ tiệc buffet chuyên dụng như nồi hâm buffet, đèn hâm nóng thức ăn, kệ trưng bày buffet,…
Gợi ý setup tiệc buffet ngoài trời đơn giản, sang trọng:
Tiệc buffet ngoài trời là tiệc các món ăn tự chọn với không gian mở. Loại tiệc này đã có từ lâu, đến nay vẫn hiện đại, được nhiều người ưa chuộng. Đó là gì thực đơn tiệc buffet ngoài trời luôn đa dạng, phù hợp với nhiều đối tượng khách ăn, mọi lứa tuổi và sở thích đều có thể dùng bữa thoải mái.Tuy nhiên, việc setup tiệc buffet ngoài trời chỉnh chu sẽ giúp thực khách có những trải nghiệm tuyệt vời hơn. Dưới đây là một số lưu ý khi setup tiệc buffet ngoài trời:
Bàn tiệc cần phải được bố trí tại vị trí thoáng mát, rộng rãi, thuận lợi di chuyển để lấy món và dọn dẹp khi cần, không ảnh hưởng đến thực khách. Chiều cao và kích thước bàn tiệc vừa đủ, không quá rộng sẽ cản trở không gian di chuyển của thực khách.
Phân chia khu vực các loại món ăn như món khai vị, món chính, món tráng miệng, các loại thức uống. Các món ăn phải được setup thành các khu vực riêng tại quầy buffet bằng những dụng cụ buffet chuyên dụng như nồi buffet, khay trưng bày thức ăn inox, kệ trang trí buffet hoặc đèn hâm nóng thức ăn,… để bảo quản và trang trí các món ăn bắt mắt hơn, chất lượng hơn.
Bàn tiệc phải đảm bảo đủ kích thước để có thể trưng bày và trang trí các món ăn lên trên.
Ngoài việc đặt món ăn nằm ngang trên bàn thông thường có thể đặt xếp tầng với nhau. Cách setup này vừa đảm bảo tiết kiệm diện tích vừa cho thấy sự đẹp mắt, tăng tính thẩm mỹ và sang trọng cho buổi tiệc.
Nếu kèm theo các sự kiện và trò chơi khác, khu vực sân khấu cần phải được trang trí thật sinh động, bắt mắt và sang trọng nhất. Có thể dùng thêm đèn led dây hoặc các loại dây kim tuyến có sự lấp lánh làm cho không gian tiệc được nổi bật hơn.
• Bên cạnh những món xào, móm nước cần được hâm nóng bằng nồi hâm thì có những sản phẩm cần khô cần được hâm nóng như : chả gò, khoai tây chiên, bánh mì, thịt nướng…… Sử dụng điện gia dụng 220V với công suất 500W nên tiết kiệm điện
• Thiết kế vô cùng sang trọng với sự kết hợp giữa thân đèn bằng inox với chân đế vuông làm từ đá cao cấp.
• Đèn hâm buffet giá rẻ có kích thước nhỏ gọn có thể để trực tiếp trên bàn tiệc vừa để giữ ấm thức ăn vừa là vật trang trí làm không gian nhà hàng tăng phần sang trọng
• Đèn hâm nóng thức ăn 1 bóng thường giữ nóng thức ăn trong khoảng thời gian ngắn, không tốn quá nhiều thời gian cho việc hâm đi hâm lại.
• Giữ được mùi vị của món ăn, tránh việc thức ăn được nấu chín nhiều lần…
Những mẫu đèn hâm nóng thức ăn giá rẻ có sẵn tại Sao Nam
Hiện nay việc lựa chọn tổ chức tiệc buffet cho các sự kiện như liên hoan, tiệc cưới, tất niên,…đang ngày càng phổ biến, cùng với đó các thiết bị dụng cụ buffet dành cho nhà hàng khách sạn cũng ngày càng được quan tâm, nhất là các thiết bị nâng cao chất lượng dịch vụ ăn uống như đèn hâm nóng thức ăn buffet.
Đèn hâm nóng buffet giữ hương vị thức ăn ở nhiệt độ đồng đều cao nhất. Tia hồng ngoại có thể ngăn thực phẩm bị khô, cũng như không để thực phẩm tiếp tục nấu và quá nhiệt do đó đảm bảo độ tươi và ngon của thực phẩm. Vì vậy, chúng được xem là một thiết bị hoàn hảo cho các bữa tiệc buffet ngày nay.
FOOD COVER WITH HEATING LAMP / ĐÈN HÂM NÓNG THỨC ĂN INOX 1 BÓNG – Model / Mã hàng : S#520801 – Size / Kíchthước: (Ø)300 x (H)700mm – Power / Côngsuất: 250W – Material / Chất liệu: Stainless Steel / Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
FOOD COVER WITH HEATING LAMPS/ ĐÈN HÂM NÓNG THỨC ĂN INOX ĐẾ ĐÁ TRẮNG 2 BÓNG ( 2 BÓNG KÉP ) – Model / Mã hàng : SN#520811/1 – Size / Kich thước: 500 x 450 x 645 mm – Volgate / Điện thế: 250W x 2 bóng = 500 W – Material / Chất liệu: Stainless Steel + granit/ Inox + đế đá trắng – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
Đèn hâm nóng thức ăn 2 bóng đế đá
FOOD COVER WITH HEATING LAMPS/ ĐÈN HÂM NÓNG THỨC ĂN INOX VÀNG ĐẾ ĐÁ ĐEN 2 BÓNG ( 2 BÓNG KÉP ) – Model / Mã hàng : SN#520813/1 – Size / Kich thước: 500 x 450 x 645 mm – Volgate / Điện thế: 250W x 2 bóng = 500 W – Material / Chất liệu: Stainless Steel + granit/ Inox mạ vàng + đế đá đen – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
Hướng dẫn cách sử dụng đèn hâm nóng thức ăn an toàn
– Để đảm bảo an toàn và độ tin cậy, vui lòng đảm bảo rằng hộp điện trong đó đèn điện được lắp đặt đúng cách trên các bộ phận kết cấu của đèn như hướng dẫn sử dụng.
– Không bật nguồn cho đến khi bộ đèn được lắp ráp hoàn chỉnh.
– Để giảm nguy cơ hỏa hoạn, điện giật hoặc thương tích cá nhân, hãy đảm bảo tắt và rút phích cắm của đèn và để đèn nguội trước khi thay thế bóng đèn.
– Khi đèn báo sáng lên, không chạm vào bóng đèn hoặc nhìn trực tiếp vào bóng đèn
Với kinh nghiệm nhiều năm trong lĩnh vực phân phối các dòng thiết bị dụng cụ tiệc buffet nhà hàng, khách sạn, resort. Sao Nam tự tin đêm lại cho quý khách những trải nghiệm tốt nhất, giá cả cạnh tranh nhất, chất lượng ưu tiên hàng đầu hiện nay.
Sao Nam có showroom trưng bày sản phẩm giúp quý khách có thể tham khảo trực tiếp sản phẩm trước khi chọn mua.
Đặc biệt, đội ngũ nhân viên Sao Nam tư vấn nhiệt tình, lắng nghe những nhu cầu của Qúy khách để giúp Qúy khách có những lựa chọn phù hợp nhất cho nhà hàng.
