Tiệc buffet ngoài trời ngày càng được ưa chuộng, vì vậy có rất nhiều người muốn tổ chức sự kiện với hình thức là buffet ngoài trời. Bên cạnh đó thì người tổ chức tiệc vẫn còn gặp phải những khó khăn khi tìm thực đơn tổ chức tiệc và chưa biết những lưu ý khi tổ chức tiệc. Cùng Sao Nam tìm hiểu những dụng cụ tiệc buffet cần mua cho tiệc buffet ngoài trời nhé!
Thực đơn tiệc buffet ngoài trời
Tiệc ngọt
Một bữa tiệc buffet ngọt ngoài trời có thể bao gồm những món ăn như:
Bánh kem sinh nhật hình tròn vuông nhỏ
Bánh công chúa phủ hạnh nhân
Bánh ngọt socola phủ kem bơ
Bánh bông lan lá dứa tự nhiên
Bánh cupcake hương thập cẩm
Ngoài những món bánh ngọt thì tiệc buffet còn có những loại nước ngọt khác nhau, đĩa hoa quả để tráng miệng.
Tiệc mặn
Đối với những tiệc buffet mặn ngoài trời thì vẫn đảm bảo đủ các món từ khai vị, món chính được chế biến khác nhau từ chiên, nấu, hấp,… và nhiều món tráng miệng. Các món thường thấy trong các bữa tiệc buffet như:
Món soup gà nóng hổi giúp đánh thức vị giác, khởi đầu một bữa ăn ngon
Những món hải sản hấp dẫn miền biển từ tôm, cua, cá,… tươi ngon
Các món thịt như bò sốt vang, bò lúc lắc, hoặc đồ ăn nhanh như thịt hun khói, xúc xích,…
Cơm rang, mì xào là những món nhất định phải có
Các loại hoa quả tráng miệng như: trái nho, cam, quýt, dứa, dưa hấu, dâu tây,..
Nồi hâm soup là thiết bị sử dụng nhiệt để làm nóng và giữ nóng các món ăn nước như cháo, soup hoặc món lẩu tại các bữa tiệc buffet trong nhà hàng, khách sạn và resort. Ngoài ra chúng ta có thể sử dụng nồi hâm buffet cho bữa tiệc liên hoan tại công ty, tiệc sinh nhật, họp mặt gia đình theo phong cách tiệc buffet. Nồi hâm cháo soup buffet được xem là một thiết bị hoàn hảo trong việc làm giữ nóng thức ăn xuyên suốt bữa tiệc buffet.
Việc trang bị nồi hâm món ăn buffet điện và nồi hâm cháo soup dùng cồn là một lựa chọn phù hợp, giúp cho việc phục vụ khách hàng trở nên nhanh chọn và thuận tiện hơn. Đặc biệt sẽ giúp thực khách có những trải nghiệm tốt tại nhà hàng chúng ta.
Khay sứ G/N được xem là một dụng cụ dùng để trưng bày và bài trí các món ăn, giúp cho các món ăn trở nên bắt mắt và thu hút sự chú ý của thực khách hơn. Với thiết kế vô cùng đơn giản và tiện dụng nên khay sứ rất được ưa chuộng sử dụng tại các nhà hàng cao cấp, nhà hàng buffet, resort hoặc các bữa bữa tiệc buffet tại các gia đình,…Ngoài ra khay G/N còn được dùng để đựng thức ăn chứa trong các nồi hâm thức ăn giúp món ăn luôn giữ được độ tươi ngon của các món ăn. Vì vậy, khay sứ là một trong những dụng cụ tiệc buffet cơ bản không thể bỏ qua trong nhà hàng khách sạn.
Chân đế inox trưng bày thức ăn là những dụng cụ dùng để bài trí những món điểm tâm buffet. Sản phẩm được sản xuất đạt tiêu chuẩn cao về mẫu mã cũng như chất lượng thích hợp cho không gian tiệc cao cấp, sản phẩm dễ bố trí, thuận tiện cho thực khách lấy thức ăn dễ dàng.
Chân đế trưng bày thức ăn bằng inox tiệc điểm tâm buffet góp phần quan trọng trong bữa tiệc, giúp thực khách ngon miệng hơn, thể hiện đẳng cấp chuyên nghiệp trong văn hóa ẩm thực nhà hàng, khách sạn, resort cao cấp…
Bình đựng nước trái cây là một dụng cụ dùng để đựng và giữ lạnh nước ép trái cây bằng lõi đá viên nhưng vẫn giữ được dưỡng chất trong nước ép. Ngoài ra, bình đựng nước ép còn dùng để đựng các loại nước khác trong các bữa tiệc như: nước ngọt, sữa hoặc bia,…
Ngày nay, mô hình tiệc buffet khá phổ biến tại các nhà hàng, khách sạn, công ty, trường học và bệnh viện. Bởi sự tiện dụng của các trang thiết bị tiệc buffet vô cùng đơn giản dễ sử dụng nên mô hình này được áp dụng tại mọi bữa tiệc buffet trong phòng hoặc ngoài trời tùy thích của chúng ta. Và bình đựng nước trái cây là một trong những dụng cụ tiệc buffet không thể thiếu tại mỗi bữa tiệc buffet nào.
Cây menu để bàn có thể được xem là một trong những dụng cụ cơ bản không thể thiếu tại mỗi nhà hàng. Cây menu để bàn hay còn được gọi với nhiều tên gọi khác như thực đơn để bàn, khung menu để bàn, khay menu để bàn, kẹp menu,…là một vật dụng dùng để trang trí và trưng bày thực đơn các món ăn trong buổi tiệc nhằm giới thiệu cho thực khách chương trình tiệc. Có rất nhiều mẫu menu để bàn đẹp dành cho bạn lựa chọn với nhiều mẫu thiết kế menu đứng, menu dạng uốn cong và nhiều hình dạng khác nhau. Tùy vào sở thích, không gian và chi phí của mình,chủ đầu tư dễ dàng lựa chọn mẫu phù hợp nhất.
Cây kẹp menu chữ U
=>>> Tham khảo thêm dụng cụ tiệc buffet bán chạy tại đây:
Hãy chọn một không gian địa điểm tổ chức tiệc để phù hợp với số lượng khách mời tham gia. Nếu khách mời ít mà lựa chọn một không gian quá rộng thì không thể nào kéo mọi người gần lại với nhau hơn tạo khoảng cách giữa các khách mời. Nếu khách mời nhiều mà chọn một không gian nhỏ thì lại khiến khách mời khó di chuyển.
Là một sự kiện ngoài trời nhất định bạn phải xem trước dự báo thời tiết. Một sự kiện được lên sẵn chuẩn bị mọi thứ mà thời tiết không ủng hộ cũng là một trở ngại rất lớn, ví dụ như đột nhiên xuất hiện gió lớn sẽ khiến phông bạt đồ ăn bay hoặc bị đổ hết.
Cách trang trí bữa tiệc: Trang trí ở không gian tiệc buffet ngoài trời thực sự không hề đơn giản như ở trong nhà, concept của không gian bạn chọn ban đầu có thể khác với những ý tưởng của bạn đã lên ban đầu.
Thực đơn cần được chuẩn bị chu đáo để mang lại một bữa tiệc hoàn hảo nhất. Những món mặn, món ngọt, nước uống, hoa quả cần được sắp xếp ở vị trí phù hợp. Thực đơn cũng là một yếu tố giúp khách mời tham gia bữa tiệc gắn kết với nhau.
Trong bữa tiệc cũng cần chuẩn bị đội ngũ dọn dẹp nhiệt tình, chuyên nghiệp để khách cần bất cứ khi nào.
Luôn có phương án dự phòng. Dù là tiệc buffet ngoài trời hay tiệc trong nhà, bạn luôn có nguy cơ đối mặt với những trường hợp ngoài dự tính, do vậy hãy dành thời gian để lên phương án dự phòng giúp bữa tiệc diễn ra thuận lợi nhất nhé.
Trên đây là một số chia sẻ về dụng cụ tiệc buffet giá rẻ chất lượng, uy tín tại Hồ Chí Minh. Hàng sẵn tại showroom, hỗ trợ vận chuyển tận nơi, bảo hành kỹ thuật lên đến 12 tháng.
Với kinh nghiệm nhiều năm trong ngành cung cấp trang thiết bị dụng cụ buffet. Sao Nam chúng tôi hân hạnh cung cấp tới quý khách hàng một số sản phẩm khay trưng bày thức ăn phục vụ buffet cao cấp, uy tín, đảm bảo chất lượng hàng đầu. Dòng sản phẩm này sẽ mang lại cho quý khách hàng hiệu quả trưng bày cao nhất với chất lượng tốt nhất, tiết kiệm chi phí kinh tế và thời gian, công sức lao động cho mọi đối tượng.
