Tiệc buffet ngoài trời từ lâu đã là hình thức tiệc rất được ưa chuộng, được nhiều người lựa chọn để tổ chức tiệc họp mặt, gặp gỡ, tiệc sinh nhật, kỷ niệm,… Hình thức tiệc này sở hữu nhiều ưu điểm, chủ tiệc có thể thoải mái lựa chọn thực đơn cũng như cách trang trí tiệc. Cùng Sao Nam tìm hiểu loại hình tiệc buffet ngoài trời và bộ dụng cụ tiệc buffet giá rẻ chuyên dụng cần trang bị nhé!
Hình thức tiệc buffet ngoài trời là gì?
Tiệc buffet là hình thức tiệc phổ biến mà khi người tham gia có thể tự do chọn loại món ăn họ yêu thích trên một bàn ăn lớn. Các món ăn sẽ không được phục vụ từng bàn mà sẽ được tập trung đặt hết tại một chiếc bàn dài.
Đặc điểm của hình thức tiệc buffet là sẽ có rất nhiều món ăn cho khách lựa chọn. Loại món ăn cũng sẽ không cố định, có thể lựa chọn các món hoàn toàn theo sở thích của chủ tiệc. Tuy nhiên, các món ăn sẽ thường không quá cầu kỳ và phức tạp để đảm bảo sự thuận tiện và dễ dàng nhất cho người sử dụng.
Nếu như hình thức tổ chức tiệc cũ khách tham gia chỉ có thể ăn những món ăn phục vụ trên bàn mình cho dù mình có thích món đó hay không, thì với tiệc buffet, thực khách có thể thoải mái ăn những món ăn mình thích. Đây chính là ưu điểm lớn nhất của hình thức này.
Ngày nay việc tổ chức tiệc buffet ngoài trời được ưa chuộng nhờ không gian rộng rãi, thoáng đãng ngoài trời sẽ giúp thực khách đi lại thoải mái hơn. Ngoài ra thực khách có thể tự do di chuyển, giao tiếp, nói chuyện. Không chỉ như vậy, những bữa tiệc buffet còn có thể thiết kế không gian để tổ chức thêm rất nhiều hoạt động giải trí, các trò chơi ngoài trời khác nhau. Từ đó không quá khó hiểu tại sao hình thức này lại phổ biến và được ưa chuộng đến vậy. Tuy nhiên, để tổ chức loại hình buffet tự chọn phù hợp và chất lượng cần trang bị thực đơn phù hợp và bộ dụng cụ tiệc buffet chuyên dụng cho bữa tiệc buffet này nhé.
Thực đơn buffet tiệc ngoài trời:
Một thực đơn tiệc mặn đầy đủ bao gồm cả món khai vị, món chính và món tráng miệng. Trong đó, món chính được chế biến theo nhiều hình thức khác nhau như chiên, xào, hấp, nướng. Một số món ăn thường thấy khi tổ chức tiệc buffet mặn ngoài trời đó là:
Món súp gà nóng hổi làm món khai vị. Những món hải sản thơm ngon như tôm, cua, cá, mực, bạch tuộc, bào ngư, sò,…
Các món từ bò như bò sốt rượu vang, bò lúc lắc, thịt hun khói, xúc xích, thịt lợn xiên củ quả nướng, thịt xiên nướng kiểu Nga,…
Cơm chiên Dương Châu, mì xào, miến xào, mỳ Ý,…
Các loại hoa quả, trái cây tráng miệng như: Nho, cam, quýt, dứa, dưa hấu, dâu tây, sữa chua nếp cẩm, chè sen long nhãn,…
Khi nhắc đến những dụng cụ tiệc buffet cơ bản chắc chắn thực khách hay chủ đầu tư cũng không còn xa lạ với nồi hâm buffet. Một dụng cụ được thiết kế với kiểu dáng đa dạng, kích thước khác nhau. Công dụng chính là giữ nóng và làm nóng thức ăn trong suốt bữa tiệc buffet.
Hầu hết các nồi hâm buffet điều được theo phong cách lắp ráp với các bộ phận chính như: khung chân inox, khay chứa thức ăn, khay chứa nước, nắp đậy, hủ đựng cồn. Chất liệu được làm từ inox 201 hoặc inox 304 cao cấp rất tĩ mĩ. Chủ đầu tư có thể dựa vào chi phí đề ra để lựa chọn mức giá hợp lý, chất lượng theo tiêu chuẩn nhà hàng.
Việc trang bị nồi hâm nóng thức ăn sẽ giúp cho bữa tiệc trở nên chất lượng, chuyên nghiệp và sang trọng hơn. Vì vậy nồi hâm buffet là một lựa chọn hoàn hảo hiện nay.
Đèn hâm nóng thức ăn có công dụng giữ cho thức ăn luôn được hâm nóng đảm bảo về sức khỏe cho thực khách cũng như tăng thêm phần hấp dẫn cho các món ăn. Đèn giữ nóng thức ăn bằng tia hồng ngoại giúp các món ăn luôn được giữ nóng và không bị khô hoặc cháy . Đồng thời giúp cho thức ăn tránh được các loại ruồi bọ gây ảnh hưởng đến giá trị buổi tiệc.
Đèn hâm nóng thức ăn là sản phẩm không thể thể thiếu trong bộ dụng cụ thiết bị buffet, được nhiều nhà hàng khách sạn sử dụng.
Nếu khách sạn của bạn đãi tiệc buffet sáng có cà phê thì không thể thiếu bộ bếp hâm nóng cà phê. Một bộ bếp hâm nóng cà phê như vậy bao gồm 1 bếp dùng để hâm nóng và 2 bình để hâm, thường thì một bình đựng trà nóng, và một bình đựng cà phê. Dung tích của mỗi bình hâm từ 1.6~1.8l tùy vào loại bình.
Với công dụng giữ nóng và hâm nóng trà cà phê một cách nhanh chóng. Là một thiết bị hỗ trợ tốt nhất cho những bữa tiệc buffet. Ngoài ra dòng này thường sử dụng phổ biến tại các bữa tiệc teabreak tại công ty, showroom ô tô,… với mức giá không khá cao phù hợp với mọi tiêu chí nhà hàng, khách sạn hoặc gia đình.
Kệ – giá trang trí buffet là dụng cụ buffet được thiết kế với nhiều kiểu dáng, mẫu mã để làm nổi bật món ăn, tăng sự sang trọng không gian buổi tiệc.
Giá kệ trưng bày thức ăn thường được làm bằng inox cao cấp – Inox là một chất liệu bền, không bị gỉ, màu sắc sáng bóng sang trọng mà giá thành của nó không quá cao. Nên các sản phẩm dùng nó làm vật liệu chính, giá sản phẩm sẽ không đắt.
Giá Kệ Trưng Bày Thức Ăn – Dụng Cụ Tiệc Buffet
Để đáp ứng nhu cầu hình thức trưng bày món ăn, Sao Nam chuyên cung cấp các sản phẩm có kiểu dáng bắt mắt, sang trọng, hiện đại. Mà kích thước của nó nhỏ gọn, dễ di chuyển, dễ lau chùi.
Với thiết kế sang trọng như thế sẽ làm món ăn hấp dẫn hơn. Một món ăn ngon, hoàn chỉnh cần đáp ứng đầy đủ tiêu chuẩn về hương vị, chất lương, hình thức. Nếu bạn đã có những món ăn có hương vị tuyệt hảo thì cần thêm dụng cụ để làm hình thức món ăn nổi bật.
Giá kệ trang trí thức ăn thường đi kèm với đĩa Melamine ( một chất liệu nhẹ, màu sắc đẹp, không gây độc hại tới sức khỏe người dùng), đĩa thủy tinh có hoa văn,.. nó sẽ làm món ăn nhìn ngon, đẹp mắt thu hút thực khách dùng thử.
Bên cạnh việc đầu tư vào các món ăn ngon và view nhà hàng hút mắt, thì việc trang trí món ăn và đem đến cho người thưởng thức một cách nguyên vẹn, vừa được ngon miệng và vừa được ngon mắt thì khay trưng bày thức ăn buffet là thứ sẽ giúp cho nhà hàng bạn có được cả 2 cái ngon đó, vừa sang trọng lại tiện lợi cho việc bưng bê và trang trí.
Đặc điểm nổi bật khay chữ nhật trưng bày thức ăn
Được làm bằng nhựa PC cao cấp
Dễ dàng chùi rửa.
Thuận tiện, an toàn, dễ sử dụng.
Thiết kế sang trọng và chắc chắn, sử dụng lâu bền..
Khay Trưng Bày Thức Ăn Buffet – Dụng cụ tiệc buffet
Khay đựng thức ăn buffet là sản phẩm sang trọng thường thấy trong tiệc buffet, tiệc trà, tiệc thôi nôi, tiệc sinh nhật và trong hội thảo hội nghị.
Khay đựng đồ ăn buffet chúng tôi cung cấp là loại khay có nắp pc mở được 2 bên nên được dùng để trưng bày các các món ăn như trái cây các loại, bánh kẹo, cơm cuộn, sushi… giúp cho khách cảm thấy an tâm khi sử dụng thức ăn trong khay.
Khay đựng thức ăn buffet được sản xuất theo thiêu chuẩn của châu âu nên thiết kế rất đẹp, bắt mắt và sang trọng. Khay buffet được làm từ nhựa PC, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và cho độ bên lên đến 10 năm.
Kệ gia vị là các loại kệ được thiết kế nhằm đựng, chứa các loại gia vị trong nhà bếp như: mắm, muối, mì chính, hạt nêm, tiêu hạt, tương ớt,…
Kệ gia vị được thiết kế để sắp xếp, quy hoạch các loại gia vị trong bếp, các thiết bị nhỏ gọn trong bếp vào 1 chỗ, 1 khu vực để bảo tính tiện lợi, sạch sẽ và gọn gàng, chiếm ít diện tích.
Kệ Trưng Gia Vị – Sắp xếp dụng cụ trên quầy buffet
Ngoài ra hiện nay, do thiết kế thông minh và chất liệu tốt nên các loại kệ đựng gia vị hiện nay cũng được vệ sinh rất dễ dàng. Đặc biệt phù hợp với những không gian bếp có diện tích hạn chế như các căn hộ mini.
=>>> Tham khảo thêm dụng cụ tiệc buffet bán chạy tại đây:
Trên đây là một số loại thiết bị dụng cụ tiệc buffet cơ bản cần phải có trong quầy buffet của nhà hàng khách sạn hiện nay. Để được tư vấn cũng như có thêm các thông tin về chương trình khuyến mãi, chiết khấu anh chị vui lòng liên hệ tới theo thông tin sau:
Với kinh nghiệm nhiều năm trong ngành cung cấp trang thiết bị dụng cụ buffet. Sao Nam chúng tôi hân hạnh mang lại cho quý khách hàng chất lượng tốt nhất, tiết kiệm chi phí, kinh tế và thời gian, công sức lao động cho mọi đối tượng.
