Những năm gần đây, tiệc buffet là một mô hình kinh doanh ăn uống phổ biến trên thị trường kinh doanh. Để thu hút thực khách không chỉ đòi hỏi chất lượng món ăn mà cách bày trí cũng đánh giá cao tầm quan trọng thu hút thực khách. Trong bài viết này Sao Nam sẽ giới thiệu quý khách các mẫu khay sứ trang trí quầy buffet nhé!
I. Tầm quan trọng khi setup quầy buffet đẹp
Quầy buffet là khu vực mà các món ăn, thức uống được trưng bày trên các dụng cụ buffet một cách gọn gàng, đẹp mắt. Quầy buffet thường được sắp đặt tại các nhà hàng buffet, để tại vị trí nổi bật nhất, thuận lợi cho khách hàng di chuyển, bổ sung món. Trong tiếng Anh ta biết đến với cái tên khác đó là “buffet counter”. Vì vậy, khi setup quầy buffet cần lưu ý một số tiêu chí sau:
Khi setup thức ăn trên quầy buffet nên chia theo từng khu vực dựa vào hình thức món ăn như món khai vị, mon chính, món phụ, món tráng miệng và nước uống, để thực khách có thể tìm thấy vị trí các món ăn nhanh chóng nhất.
Khoảng cách giữa những khu vực quầy buffet phải đảm bảo vừa đủ để thực khách dễ di chuyển trong việc lấy món ăn.
Những dụng cụ tiệc buffet được trang bị đòi hỏi công dụng phù hợp, cách sử dụng đơn giản và an toàn. Vì hầu hết trong bữa tiệc thực khách tự di chuyển lấy món ăn phục vụ chính mình.
Thức ăn được setup trên quầy buffet vừa qua khọc vừa đẹp mắc giúp thực khách có những trải nghiệm tốt khi dùng bữa tại nhà hàng.
II. Có nên trang bị khay sứ trưng bày thức ăn trên quầy buffet không?
Khay sứ cũng là một trong những dụng cụ setup tiệc buffet được sử dụng khá phổ biến trên thị trường. Khay sứ là dụng cụ sử dụng để trưng bày các món ăn đã chế biến và setup tại khu vực quầy buffet. Khay sứ GN được làm bằng chất liệu men sứ cao cấp thường phù hợp cho mô hình kinh doanh nhà hàng, khách sạn cao cấp.
Đặc biệt, khay sứ được biết đến với tên gọi khay GN, vì vậy nó có kích thước theo tiêu chuẩn châu Âu. Trên thị trường, khay sứ có rất nhiều loại khác nhau dựa vào chất liệu, giá thành sản phẩm. Để chọn mua khay sứ GN cao cấp bạn cần xem xét nguồn gốc sản phẩm để lựa chọn sản phẩm đúng chất lượng.
III. Những công dụng của khay sứ có thể bạn chưa biết?
Khay sứ GN là dụng cụ sử dụng để trưng bày các món ăn trong quầy buffet, với những mẫu khay sứ có kích thước nhỏ gọn chúng ta dễ dàng setup nó trên quầy buffet gòn gàng, đẹp mắt nhất.
Những mẫu khay GN có kích thước đa dạng, nên được dùng nhiều tại quầy bếp công nghiệp, quầy tiệc buffet, quầy bar, quầy phục vụ thức ăn, khay đựng kem, khay đựng trái cây, khay đựng bánh…Không riêng các nhà hàng, quán ăn, quán nước… mà cả hộ gia đình đều ưu tiên sử dụng vì những tiện ích của nó.
Khay sứ được sử dụng là khay chứa thức ăn trong bộ nồi hâm buffet hoặc khay hâm thức ăn buffet. Nhờ công dụng giữ nóng các món ăn chế biến sẵn mà không bị cháy khét hay khô thức ăn rất hiệu quả.
IV. Những Mẫu Khay Sứ gn cao cấp trong tiệc buffet
Khay GN Sứ HCN
Khay Sứ HCN được làm từ chất liệu gốm sứ. Đây là một loại chất liệu chịu nhiệt vô cùng tốt. khi sản xuất nó phải trải qua quá trình nung nóng trong lò với nhiệt độ cực cao. Vì vậy khay GN này chuyên được sử dụng cho lò nướng, lò vi sóng, nồi hâm buffet rất tốt và an toàn.
1/1 PORCELAIN INSERT/ KHAY SỨ Hình Chữ Nhật 1/1 – Model / Mã hàng : SN#520214 – Size/ Kích thước : 530 x 327 × 65mm – Capacity / Dung tích: 8 Lít – Material / Chất liệu: Porcelain/ Sứ – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
Không chỉ mang lại hình ảnh sang trọng cho buổi tiệc – nhà hàng – khách sạn của quý khách, khay sứ còn giúp cho không gian trưng bày được thêm nhiều món ăn đẹp mắt.
1/1 PORCELAIN INSERT/ KHAY SỨ Hình Chữ Nhật 1/1 2 NGĂN – Model / Mã hàng : SN#520215 – Size/ Kích thước : 530 x 327 × 65mm – Capacity / Dung tích: 8 Lít – Material / Chất liệu: Porcelain/ Sứ – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
Tạo cảm giác mới lạ, bắt mắt, thu hút được sự chú ý của thực khách. Ngoài việc giúp trưng bày món ăn, khay sứt sang trọng có thể cho thực khách một Image ( hình ảnh ) nghìn like khi check-in ở nơi có view tuyệt vời.
1/2 PORCELAIN INSERT/ KHAY SỨ Hình Chữ Nhật 1/2 – Model / Mã hàng : SN#520216 – Size/ Kích thước : 327 × 265 × 65mm – Capacity / Dung tích: 4 Lít – Material / Chất liệu: Porcelain/ Sứ – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
Tạo nên được rất nhiều ấn tượng ban đầu đối với khách hàng khi đến thưởng thức các thức ăn tại đây. Thông thường, những quầy buffet phải được bố trí tại những khu vực nổi bật nhất trong không gian tiệc và thuận lợi cho quá trình đi lại của khách hàng khi bổ sung thức ăn, và thay thế dụng cụ.
1/3 PORCELAIN INSERT/KHAY SỨ Hình Chữ Nhật 1/3 – Model / Mã hàng : SN#520217 – Size/ Kích thước : 327 × 179 × 65 mm – Capacity / Dung tích: 1.7 Lít – Material / Chất liệu: Porcelain/ Sứ – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
Khay GN Sứ Tròn
Loại khay này có nhiều tên gọi khác nhau như: khay sứ, khay đựng thức ăn, khay sâu lòng, khay kem, khay đựng nguyên liệu… và tên gọi phổ biến nhất là Khay GN, được dùng khá phổ biến trong đời sống để chứa đựng thực phẩm từ tươi sống, chín đến nóng, lạnh.
Khay Sứ hình tròn được chia thành 3 kiểu khác nhau nhưng cùng kích thước :
DIVIDED PORCELAIN INSERT/ KHAY SỨ TRÒN ( 2 NGĂN HÌNH CHỮ S ) – Model / Mã hàng : SN#520211 – Size / Kich thước: (Ø)380 x 65 mm – Capacity / Dung tích : 4.5 Lít – Material / Chất liệu: Porcelain/ Sứ – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
Khay sứ được sản xuất theo thiêu chuẩn của châu âu nên thiết kế rất đẹp, bắt mắt và sang trọng. Khay được làm từ sứ cao cấp nên đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và cho độ bên cực tốt.
DIVIDED PORCELAIN INSERT/ KHAY SỨ TRÒN KHÔNG NGĂN – Model / Mã hàng : SN#520212 – Size / Kich thước: (Ø)380 x 65 mm – Capacity / Dung tích : 4.5 Lít – Material / Chất liệu: Porcelain/ Sứ – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
Phù hợp cho mọi món ăn: từ những chiếc bánh đơn giản đến những món ăn phức tạp.
DIVIDED PORCELAIN INSERT/ KHAY SỨ TRÒN CÓ NGĂN ( 2 NGĂN THẲNG ) – Model / Mã hàng : SN#520213 – Size / Kich thước: (Ø)380 x 65 mm – Capacity / Dung tích : 4.5 Lít – Material / Chất liệu: Porcelain/ Sứ – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
Khay GN Sứ Vuông
Các loại Khay Sứ này còn được xem là phụ kiện đi kèm với những chiếc nồi hâm cao cấp, giữ nóng cho thức ăn suốt cả bữa tiệc. Với chất liệu từ gốm sứ, tôn lên vẻ trang trọng cũng như giúp cho món ăn vừa ngon miệng lại đẹp mắt.
PORCELAIN INSERT/ KHAY SỨ VUÔNG – Model / Mã hàng : SN#520218 – Size/ Kích thước : 355 x 330 x 65 mm – Capacity / Dung tích: 4 Lít – Material / Chất liệu: Porcelain/ Sứ – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
Việc setup bàn tiệc chuẩn sẽ mang lại những lợi ích như: Thứ nhất, tạo ấn tượng ban đầu cho thực khách về sự ngăn nắp, quy chuẩn của nhà hàng, khách sạn qua đó thể hiện tính chuyên nghiệp về chất lượng dịch vụ kể cả những chi tiết nhỏ nhặt nhất. Thứ hai, việc setup sẽ hình thành nên ý thức và rèn luyện sự chuyên nghiệp cho các nhân viên trong cung cách phục vụ khách hàng, hướng họ đến những tiêu chuẩn phục vụ quốc tế cao cấp hơn.
Với kinh nghiệm nhiều năm trong ngành cung cấp trang thiết bị dụng cụ tiệc buffet. Sao Nam chúng tôi hân hạnh cung cấp tới quý khách hàng một số sản phẩm khay trưng bày thức ăn phục vụ buffet cao cấp, uy tín, đảm bảo chất lượng hàng đầu. Dòng sản phẩm này sẽ mang lại cho quý khách hàng hiệu quả trưng bày cao nhất với chất lượng tốt nhất, tiết kiệm chi phí kinh tế và thời gian, công sức lao động cho mọi đối tượng.
