Chắc chắn khái niệm “buffet” không quá xa lạ với chúng ta. Hình thức buffet ngày càng trở nên phổ biến và đang được rất nhiều người dân Việt Nam lựa chọn trong những dịp quan trọng. Do đó, các nhà hàng buffet ngầy càng mọc lên rộng rãi trên toàn quốc. Tuy nhiên, để thực khách đánh giá cao chất lượng và dịch vụ nhà hàng Bạn cần trang bị dụng cụ tiệc buffet phù hợp. Hôm nay Sao Nam sẽ giới thiệu đến quý khách các loại nồi hâm buffet giá rẻ – thiết bị chính không thể thiếu trong tiệc buffet.
Buffet là hình thức ăn uống có nguồn gốc từ phương Tây, trong tiếng Pháp, Buffet có nghĩa là tự chọn hay còn gọi là “tiệc đứng”. Ý nghĩa của tên gọi cũng là một lời giải thích cho loại hình ăn uống này. Buffet là hình thức ăn theo suất, trả tiền trọn gói nên nhà hàng tính tiền theo số lượng người mà không phân biệt bạn ăn món gì, ăn nhiều hay ăn ít. Trong các buổi tiệc Buffet thường sẽ có rất nhiều món để bạn tự chọn lựa, thậm chí bạn có thể ăn bao nhiêu tùy thích và bạn có thể đi lại, đứng ngồi khi ăn uống.
Nồi hâm buffet hay còn gọi là nồi hâm nóng thức ăn là một trong những vật dụng bạn sẽ dễ dàng bắt gặp tại những nhà hàng, khách sạn tổ chức các buổi tiệc đứng. Sản phẩm này có công dụng chính là giữ cho những món ăn luôn ở mức nhiệt độ thích hợp. Ngoài ra, loại nồi này còn được trang bị thêm phần nắp đậy để tránh việc những loại côn trùng, bụi bẩn rơi vào thức ăn.
II. Cách setup nồi hâm buffet giá rẻ
Thông thường, đối với thực đơn buffet những món ăn chiên, xào, soup cần được giữ nóng sẽ được trưng bày trong nồi hâm buffet. Nồi buffet có công dụng giữ nóng các món ăn xuyêt suốt bữa tiệc buffet dựa vào nguyên lý hoạt động như: nhiệt gián tiếp sử dụng nhiên liệu chafing để làm nóng một khay nước lớn, sau đó làm nóng một khay thức ăn ở trên.
Dưới đây là cách setup nồi hâm buffet đúng cách:
Đặt khung nồi vào chính xác vị trí mà bạn định dùng nó.
Sau đó đặt nhiên liệu, cồn vào bên trong một ngăn chứa và tháo nắp lon. Gắn nắp cồn và giá đỡ rồi đặt lên giá đỡ.
Đặt khay đựng nước vào khung nồi và kiểm tra xem nó có chắc chắn không.
Đổ nước sôi khoảng một inch vào khay nước.
Đốt nhiên liệu bằng bật lửa hình que, cẩn thận để tay tránh xa ngọn lửa.
Đặt khay thực phẩm nóng lên trên khay nước và đậy nắp lại.
III. Những lưu ý khi sử dụng nồi hâm buffet an toàn
Mặc dù hiệu quả và thiết thực nhưng các đồ ăn vặt liên quan đến lửa, nhiên liệu cực kỳ tương đối dễ cháy và nước sôi. Do đó, điều quan trọng những lưu ý giúp dùng Nồi hâm tiệc buffet an toàn sau:
Mua nhiên liệu, cồn có nhiều thời gian đốt để tránh phải thay hộp trong khi sử dụng hoặc trong buổi tiệc đang diễn ra.
Không bao giờ thay khay nước khi nước đang nóng. Đổ đầy nước sôi ở chỗ và để nguội trước khi đổ đi.
Luôn đặt nhiên liệu vào ngăn chứa trước khi thắp sáng bằng bật lửa dài.
Cẩn thận mở nắp nồi buffet và cách xa cơ thể để tránh bị bỏng do hơi nước.
Để hộp nhiên liệu nguội hoàn toàn trước khi lấy ra khỏi hộp chứa.
Bảo quản nhiên liệu, cồn ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
IV. Tổng hợp nồi hâm buffet giá rẻ
Nồi hâm buffet nắp inox chất liệu được làm từ inox cao cấp không gỉ, màu sắc sáng bóng sang trọng. Tuy nhiên kiểu dáng sẽ không đa dạng như nồi hâm buffet nắp kính. Nồi buffet nắp inox thiết kế theo 2 hình dáng như: Nồi hâm buffet chữ nhật nắp inox, Nồi hâm buffet chữ nhật chân trắng, nồi hâm buffet tròn nắp inox và Nồi hâm buffet tròn chân vàng.
Với thiết kế đơn giản nhưng vẫn không kém phần sang trọng , hiện đại này. Chúng ta có thể đặt ở những vị trí đẹp mắt tại quầy line sẽ thu hút được thực khách hơn.
FULL SIZE CHAFING DISH / NỒI HÂM THỨC ĂN SACONA HÌNH CHỮ NHẬT CHÂN INOX – Model/ Mã: SN#520032 – Size/ Kích thước: 645*475*435 mm – Capacity/ Dung tích : 9 L – Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo Dùng khay 1/1, 1/2 hoặc 1/3 inox 304
FULL SIZE CHAFING DISH WITH GOLD LEG / NỒI HÂM THỨC ĂN SACONA HÌNH CHỮ NHẬT CHÂN VÀNG – Model/ Mã: SN#520036 – Size/ Kích thước: 635*425*440mm – Capacity/ Dung tích : 9 L – Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
Với kinh nghiệm nhiều năm trong lĩnh vực phân phối các dòng thiết bị dụng cụ tiệc buffet nhà hàng, khách sạn, resort. Sao Nam tự tin đêm lại cho quý khách những trải nghiệm tốt nhất, giá cả cạnh tranh nhất, chất lượng ưu tiên hàng đầu hiện nay.
Nồi hâm buffet được xem là thiết bị chính bán chạy tại Sao Nam. Mẫu mã đa dạng và luôn cập nhập các mẫu mới nhất để hợp với mọi thời đại.
Sao Nam có showroom trưng bày sản phẩm giúp quý khách có thể tham khảo trực tiếp sản phẩm trước khi chọn mua.
Đặc biệt, đội ngũ nhân viên Sao Nam tư vấn nhiệt tình, lắng nghe những nhu cầu của Qúy khách để giúp Qúy khách có những lựa chọn phù hợp nhất cho nhà hàng.
