Nồi hâm buffet là một dụng cụ quen thuộc trong các nhà hàng khách sạn hiện nay. Với công dụng đa năng, kiểu dáng sang trọng nên nó được xem là một dụng cụ cơ bản không thể thiếu trong tiệc buffet. Vậy nồi hâm buffet dùng như thế nào? Những món ăn buffet nên sử dụng nồi buffet? Dưới bài viết này Sao Nam sẽ hướng dẫn quý khách nhé!
Ngày nay, mô hình tiệc buffet không còn xa lạ trong các nhà hàng, khách sạn. Mà hình thức buffet còn khá phổ biến tại các doanh nghiệp tổ chức hội nghị, sự kiện, trường mầm non hoặc những bữa tiệc tụ họp gia đình. Tuy nhiên, để bữa tiệc được diễn ra chỉnh chu và nhanh chóng nhất phụ thuộc vào việc lựa chọn dụng cụ tiệc buffet giá rẻ, phù hợp với thực đơn và không gian tổ chức tiệc. Nồi hâm buffet được xem là một thiết bị khá quan trọng trong các bữa tiệc buffet.
Nồi hâm buffet là loại nồi giúp hâm nóng và giữ nhiệt độ thích hợp cho món ăn, giúp món ăn luôn giữ được hương vị thơm ngon và màu sắc bắt mắt. Ngoài ra, việc sử dụng nồi hâm buffet bằng điện còn làm tăng tính chuyên nghiệp và chất lượng phục vụ món ăn của nhà hàng. Hiện nay, nồi buffet được sử dụng rất rộng rãi, bởi tính tiện dụng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và tiết kiệm nguyên liệu.
Với nguyên lý hoạt động như: Nồi buffet là một dụng cụ sử dụng tính năng truyền nhiệt để làm ấm một khay nước lớn dưới đáy. Khi khay nóng, sự truyền nhiệt sẽ làm khay thức ăn buffet nóng lên. Với bảng điện nhỏ gọn, dễ sử dụng, an toàn, tiết kiệm nhiên liệu và giá cả phải chăng. Vì vậy nồi buffet cồn được sử dụng rộng rãi và phù hợp với thị hiếu của khách hàng.
II. Những mẫu nồi hâm buffet nắp kính cao cấp bán chạy hiện nay
Hầu hết các mô hình buffet ngày nay đều trang bị những thiết bị dụng cụ tiệc buffet để setup quầy line buffet. Tuy nhiên, tùy vào không gian và chi phí đầu tư của mỗi doanh nghiệp sẽ có những lựa chọn khác nhau. Dưới đây Sao Nam sẽ giới thiệu quý khách các mẫu nồi hâm buffet giá rẻ phù hợp với tiêu chí nhà hàng 3 đến 4 sao nhé:
Nồi hâm buffet nắp inox chất liệu được làm từ inox cao cấp không gỉ, màu sắc sáng bóng sang trọng. Tuy nhiên kiểu dáng sẽ không đa dạng như nồi hâm buffet nắp kính. Nồi buffet nắp inox thiết kế theo 2 hình dáng như: Nồi hâm buffet chữ nhật nắp inox, Nồi hâm buffet chữ nhật chân trắng, nồi hâm buffet tròn nắp inox và Nồi hâm buffet tròn chân vàng.
Với thiết kế đơn giản nhưng vẫn không kém phần sang trọng , hiện đại này. Chúng ta có thể đặt ở những vị trí đẹp mắt tại quầy line sẽ thu hút được thực khách hơn.
FULL SIZE CHAFING DISH / NỒI HÂM THỨC ĂN SACONA HÌNH CHỮ NHẬT CHÂN INOX – Model/ Mã: SN#520032 – Size/ Kích thước: 645*475*435 mm – Capacity/ Dung tích : 9 L – Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo Dùng khay 1/1, 1/2 hoặc 1/3 inox 304
FULL SIZE CHAFING DISH WITH GOLD LEG / NỒI HÂM THỨC ĂN SACONA HÌNH CHỮ NHẬT CHÂN VÀNG – Model/ Mã: SN#520036 – Size/ Kích thước: 635*425*440mm – Capacity/ Dung tích : 9 L – Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
STAINLESS STEEL SOUP WARMER / NỒI HÂM CHÁO – SOUP SACONA HÌNH CHỮ NHẬT CHÂN VÀNG – Model/ Mã: SN#520902 – Size/ Kích thước: 645*475*435 mm – Capacity/ Dung tích : 8 L – Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
Hướng dẫn cách sử dụng nồi hâm buffet
Bước 1: Chọn vị trí quầy line thích hợp, đối với nồi hâm buffet điện nên chọn khu vực gần ổ điện để thuận tiện sử dụng hơn.
Bước 2: Đặt khung chân nồi hâm buffet tròn vào vị trí đã chọn và lắp ráp các bộ phận còn lại theo thứ tự: hủ đựng cồn, khay chứa nước, khay chứa thức ăn và cuối cùng là nắp đầy nồi hâm nóng thức ăn.
Bước 3: Khi chuẩn bị hâm thức ăn chúng ta sử dụng nước đã đun sôi cho vào khay chứa nước ( mặt nước trong khay chứa nước cách đáy khay chứa thức ăn 2-3cm là phù hợp).
Bước 4: Cho cồn và hủ đựng cồn và bật lửa lên và chờ thức ăn được hâm nóng tầm 5-7p là thực khách có thể sử dụng được rồi.
III. Những món ăn buffet cần sử dụng nồi hâm buffet
Thông thường thực đơn buffet rất đa dạng từ món khai vị đến món tráng miệng để thực khách có thể thỏa sức lựa chọn. Tuy nhiên, để giữ nóng các món ăn chính trong xuyên suốt bữa tiệc cần phải trang bị thiết bị dụng cụ tiệc buffet chuyên dụng. Nồi hâm buffet hcn được xem là thiết bị quan trọng không thể thiếu trong các bữa tiệc buffet. Thường những món ăn buffet cần được giữ nóng xuyên suốt bữa tiệc buffet là những món khai vị, món ăn chính và món ăn phụ. Dưới đây là một số món ăn nên trang bị nồi hâm nóng thức ăn buffet
Những món ăn buffet sử dụng nồi hâm nóng thức ăn
– Món khai vị buffet thông thường là soup và các loại salad, gỏi… những món này giúp kích thích vị giác, tạo cho bạn cảm giác thèm ăn trước khi bắt đầu những món chính. Một số món khai vị phổ biến như: Soup gà kem nấm, soup cua hột gà, soup bắp cua, …
– Các món ăn buffet chính (món ăn no) là những món giàu chất dinh dưỡng, giúp chúng ta ăn no. Món chính bao gồm món ăn nóng và món nguội, một số món ăn chính phổ biến trong bất kì bữa tiệc buffet nào như: cơm chiên, mỳ xào, mỳ Ý sốt bò bằm, bò nấu sốt vang, gà hấp lá chanh, thịt nguội, xúc xích,…
– Các món phụ là những món ít chất đạm hơn, một số món dùng ăn kèm món chính, phổ biến phải kể đến như: cháo trắng, bánh mì sandwich, phở gà, phở bò, hủ tiếu,…
IV. Địa chỉ mua nồi hâm buffet giá rẻ, uy tín
Khi đến với Sao Nam, quý khách sẽ được đội ngủ nhân viên tư vấn nhiệt tình, lắng nghe và thấu hiểu để đưa ra những sản phẩm phù hợp với tiêu chí, nhu cầu của quý khách.
Đặc biệt Sao Nam cam kết tất cả các sản phẩm là hàng cao cấp theo tiêu chuẩn nhà hàng, mẫu mã đa dạng, hiện đại phù hợp với từng tiêu chí của quý khách.
Sản phẩm sẽ được bảo hành trong 12 tháng, ngoài ra sau thời gian bảo hành Sao Nam vẫn hỗ trợ sữa chữa sản phẩm bị hư trong quá trình quý khách sử dụng.
Khi quý khách không hài lòng về sản phẩm có thể liên hệ với nhân viên Sao Nam. Chúng tôi sẽ lắng nghe để đưa ra những giải quyết tối ưu nhất, nhanh nhất để hỗ trợ quý khách.
Nếu đang lên kế hoạch tìm mua dụng cụ buffet cho nhà hàng, khách sạn hay resort của mình, bạn hãy liên hệ ngay với Sao Nam để nhận báo giá tốt nhất. Chắc chắn niềm tin của bạn sẽ đặt đúng chỗ và nhận lại được trải nghiệm mua hàng tuyệt vời.
