Ngày nay, mô hình kinh doanh nhà hàng buffet đang ngày càng phổ biến rộng rãi hơn. Vì vậy, thực khách trước khi lựa chọn nhà hàng phù hợp sẽ cân nhắc rất nhiều yếu tố để đưa ra lựa chọn của mình. Vậy làm thế nào để nhà hàng trở nên đẹp mắt và thu hút được nhiều khách hàng ghé đến? Hôm nay Sao Nam sẽ giới thiệu cho quý khách khay trưng bay thức ăn , một trong những dụng cụ buffet không thể thiếu giúp cho nhà hàng trở nên chuyên nghiệp và chất lượng hơn nhé.
Mô hình kinh doanh buffet hiện nay đang thu hút được rất nhiều thực khách từ già đến trẻ. Đến tiệc buffet chúng ta có thể thưởng thức vô vàng các món ăn từ khai vị, món chính và món tráng miệng mà không phải lo hết món. Đặc biệt thực khách sẽ được lựa chọn món ăn trực tiếp mà không phải chờ đợi quá lâu so với các nhà hàng bình thường.
Tuy nhiên, làm thế nào để có thể trưng bày tất cả các món ăn cùng lúc nhưng vẫn luôn giữ được độ nóng, độ ngon và hương thơm của món ăn là đều quan trọng nhất. Khay trưng bày thức ăn là một dụng cụ cần thiết được dùng để trưng bày và giữ lại hương vị cho món ăn ngon xuyên suốt bữa tiệc buffet hiện nay.
Khay trưng bày buffet được thiết kế vô cùng đơn giản với nhiều chức ăn khách nhau như: Có thể trưng bày thức ăn nóng, trưng bày thức ăn lạnh hoặc khay dùng để trưng bày thức ăn không cần nhiệt rất thuận tiện. Với chức năng đa dạng có thể giúp thực khách dễ dạng lựa chọn ra các khay phù hợp với thực đơn của nhà hàng.
Khay trưng bày thức ăn được phân loại theo các chức năng riêng của nó như: Khay trưng bày thức ăn nóng, khay trưng bày thức ăn lạnh và khay trưng bày thức ăn không dùng nhiệt.
Về hình dáng, 3 dòng này thiết kế tương đối giống nhau như: Khay tròn trưng bày thức ăn, khay hcn trưng bày thức ăn.
Về cấu tạo thì nhìn chung cả 3 loại điều cấu tạo từ chất liệu inox cao cấp không gỉ và nắp đậy là nhựa trong PC cao cấp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho người sử dụng.
1. Khay trưng bày thức ăn nóng
Khay trưng bày món ăn nóng là thiết bị sử dụng điện để làm nóng và giữ nóng các món ăn trong suốt buổi tiệc buffet. Thường được sử dụng trưng bày các món bánh nóng.
Khay trưng bày món ăn lạnh là thiết bị sử dụng hộp đá gel để làm lạnh trực tiếp các món ăn trưng bày. Thường được sử dụng cho các món bánh kem, salad,…
+ Lưu ý: Đối với loại làm lạnh bằng đá gel này, các hộp đựng đá gel nên bảo quản trong tủ đông từ 4-6 tiếng trước khi sử dụng và sau khi sử dụng xong nên bảo quản chúng trong tủ đông nhé
Đối với dòng khay trưng bày buffet không sử dụng nhiệt chúng ta sử dụng đơn giản hơn 2 loại còn lại. Thức ăn đã chuẩn bị sẵn chỉ cần trưng bày lên là thực khách có thể tự phục vụ lựa chọn món ăn cho mình rồi.
=>>> Qúy khách tham khảo thêm các mẫu khay trưng bày thức ăn giá rẻ tại đây nhé.
Với kinh nghiệm nhiều năm trong ngành cung cấp trang thiết bị dụng cụ buffet. Sao Nam chúng tôi hân hạnh mang lại cho quý khách hàng chất lượng tốt nhất, tiết kiệm chi phí, kinh tế và thời gian, công sức lao động cho mọi đối tượng.
Hoặc quý khách có thể liên hệ qua bộ phận kinh doanh: 0937.212.202 – 0909.453.344 – 0938.158.689 – 0903.168.589 – 0964.411.898. Nhân viên kinh doanh sẽ gửi báo giá, hình ảnh cụ thể đến quý khách xem và lựa chọn, báo giá. Hàng có sẵn tại showroom. Miễn phí vận chuyển đến quý khách hàng tại TP HCM.
