Hạt trân châu là một trong những loại topping không thể thiếu trong một ly trà sữa thơm ngon, được giới trẻ rất ưa chuộng hiện nay. Là loại hạt được làm từ tinh bột sắn với độ giòn nhưng dẽo và mềm rất cuống hút vì giác của chúng ta. Hôm nay Sao sẽ hướng dẫn mọi người cách nấu trân châu đơn giản và ủ trân châu bằng nồi ủ trân châu đúng cách để giữ được hương vị thơm ngon của chúng nhé.
Bước 1: Đun sôi nước, tỷ lệ 7 phần nước là 1 phần hạt trân châu;
Bước 2: Chờ nước sôi, đổ trân châu vào nồi và khuấy nhẹ, một chiều. Khuấy cho tới khi hạt nổi lên trên;
Bước 3: Khi bột sắn nổi lên, đậy nắp nồi và đun nhỏ lửa. Cứ 5 phút khuấy 1 lần, đun tiếp trong 30 phút nữa;
Bước 4: Sau khoảng 30 phút thì tắt bếp, lấy nồi khỏi bếp và để nguyên trong 20 – 25 phút nữa;
Bước 5: Rửa trân châu bằng nước lạnh, bóp nhẹ để các hạt dính tách rời nhau, rửa sạch và chắt nước;
Bước 6: Ngâm trân châu với đường hoặc sirup đường, ủ trong bình đậy kín nắp nồi ủ trân châu và bắt đầu sử dụng.
II. Vì sao Bạn nên trang bị nồi ủ trân châu cho quán trà sữa
Nồi ủ trân châu 10l (bình ủ ấm trân châu) có chức năng ủ trân châu đã chín, với nồi ủ trân châu này có tác dụng giữ nhiệt độ nóng lâu dài cho nồi trân châu giòn dai mềm như ban đầu, bạn có thể bảo quản trân châu lâu hơn, đồng thời giữ trân châu không bị đông cứng, không bị kết dính như cách làm thông thường.
Thân vỏ được làm từ chất liệu đa dạng như inox, nhựa hoặc sắt sơn sẽ giúp tuổi thọ nồi ủ trân châu bền hơn và giúp đảm bảo thời gian ủ được lâu hơn, đảm bảo chất lượng của trân châu sẽ mềm lâu và ngon hơn.
Lõi nồi ủ trân châu 10L được làm bằng chất liệu inox dày không gỉ đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, nhưng hấp thụ nhiệt đều xung quan nồi đảm bảo chất lượng trân châu đồng đều: dẻo dai, thơm ngon và thời gian ủ cao, giúp nấu trân châu một cách nhanh chóng, tiết kiệm được nhiều thời gian.
Nồi được thiết kế nút điều chỉnh nhiệt độ (với nhiệt độ từ 0-95 độ C) trên thân nồi giúp chúng ta điều chỉnh được độ nóng phù hợp, đảm bảo trân châu không bị cháy do nhiệt độ quá lớn.
Vật liệu đáy của nồi ủ trân châu được làm từ cao su giúp nồi ủ được bền hơn (có tính ổn định) trong trường hợp bị va đập mạnh khi đặt nồi ủ xuống bàn hoặc xuống đất.
Phần đế nồi có thiết kế một lớp chống trượt, giúp cho việc sử dụng nồi ủ được cố định an toàn (nồi ủ không bị xê dịch, di chuyển khi đang sử dụng)
Các bộ phận của nồi ủ trân châu được thiết kế theo phong cách lắp ráp giúp chúng ta thuận tiện trong quá trình sử dụng và dễ dàng vệ sinh bình ủ hơn.
Ngoài công dụng ủ trân châu đã chín, nồi ủ trân châu 10L còn có nhiều công dụng đa năng như hâm các món ăn cháo – soup hoặc lẩu tại những nhà hàng buffet. Và một trong những sản phẩm không thể thiếu tại các nhà hàng buffet hiện nay.
Với công dụng đa năng của nồi ủ trân châu, việc trang bị nó sẽ giúp chúng ta tiết kiệm thời gian chế biển sản phẩm cũng như chi phí thuê nhiều nhân công.
III. Tổng hợp những loại nồi ủ trân châu ưa chuộng
Nồi ủ trân châu dùng điện có dung tích 10L, phần vỏ được cấu tạo đa dạng từ chất liệu nhựa, inox hoặc sắt sơn. Tùy theo sở thích của khách hàng hoặc dựa vào không gian khu vực trang trí tiệc có thể lựa chọn sản phẩm phù hợp.
Nhiệt năng sử dụng ở mức hâm nóng nên điện năng tiêu tốn rất ít, giúp chúng ta tiết kiệm được điện năng. Ngoài ra, nồi hâm soup điện có dung tích 10L, giá thành không quá cao nên rất phù hợp sử dụng trong các trường học, công ty hoặc các nhà hàng bình dân số lượng khách đông.
ELECTRIC SOUP WARMER / NỒI HÂM CHÁO – SOUP DÙNG ĐIỆN – Model / Mã hàng : SN#520050 – Size / Kích thước: (Ø)360×400 mm – Capacity / Dung tích : 10 L – Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox – Power / Công suất : 400 W – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
ELECTRIC SOUP WARMER / NỒI HÂM CHÁO SOUP DÙNG ĐIỆN – Model / Mã hàng : SN#520052 – Size / Kích thước: (Ø)320×400 mm – Capacity / Dung tích : 10 L – Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox – Power / Công suất : 400 W – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
ELECTRIC SOUP WARMER / NỒI HÂM CHÁO – SOUP DÙNG ĐIỆN – Model / Mã hàng : SN#520049 – Size / Kích thước: (Ø)360×400 mm – Capacity / Dung tích : 10 L – Material / Chất liệu: Stainless steel, plastic / Inox , vỏ nồi nhựa – Power / Công suất : 400 W – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
ELECTRIC SOUP WARMER / NỒI HÂM CHÁO – SOUP DÙNG ĐIỆN – Model / Mã hàng : SN#520051 – Size / Kích thước: (Ø)360×400 mm – Capacity / Dung tích : 10 L – Marterial / Chất liệu: Sắt sơn tĩnh điện,inox – Power / Công suất : 400 W – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
IV. Địa chỉ mua nồi ủ trân châu giá rẻ, uy tín
Với kinh nghiệm nhiều năm trong ngành cung cấp trang thiết bị dụng cụ tiệc buffet. Sao Nam chúng tôi hân hạnh mang lại cho quý khách hàng chất lượng tốt nhất, tiết kiệm chi phí, kinh tế và thời gian, công sức lao động cho mọi đối tượng.
