Máy nướng bánh mì là một trong những thiết bị có nhiều tính năng tiện lợi sử dụng trong các loại hình ăn uống theo hình thức buffet sáng. Cùng Sao Nam tìm hiểu chi tiết những tính năng máy nướng bánh mì băng chuyền giá rẻ tại showroom Sao Nam nhé!
Vì sao máy nướng bánh mì được sử dụng phổ biến trong tiệc buffet sáng:
Buffet sáng là một loại hình ăn uống tự chọn với hình thức phục vụ như tiệc buffet tối thông thường. Đòi hỏi thực đơn buffet đa dạng và có thể phục vụ lượng lớn thực khách trong một khoản thời gian nhất định. Thông thường, trong thực đơn buffet sáng sẽ không thể thiếu món bánh mì truyền thống ăn kèm các món ăn sáng trong bữa tiệc. Do đó, việc trang bị máy nướng bánh mì sẽ giúp chúng ta phục vụ lượng lớn thực khách cùng lúc rất tiện lợi.
Máy nướng bánh mì băng chuyền sandwich là thiết bị nướng chuyên dụng trong các nhà hàng, khách sạn, nhà bếp công nghiệp. Với thiết kế thông minh, máy có thể nướng được nhiều loại bánh khác nhau như bánh bông lan, bánh sandwich, bánh mì,… Khả năng nướng bánh bằng nhiệt truyền từ hai bên sẽ giúp bánh được nướng giòn, vàng đều , giúp thực khách có những trãi nghiệm ngon miệng hơn. Đặc biệt, dòng máy nướng bánh mì ổ công suất lớn có thể phục vụ lượng lớn thực khách cùng lúc, tiện lợi cho các bữa tiệc buffet sáng hiện nay.
Nguyên tắc lựa chọn máy nướng bánh mì giá rẻ, phù hợp tiêu chuẩn nhà hàng:
Hiện nay trên thị trường, máy nướng bánh mì đa dạng về tính năng, kiểu dáng và công suất. Tuy nhiên, chúng được chia thành 2 dòng chính dựa vào mục đích sử dụng như máy nướng bánh mì sandwich và máy nướng bánh mì băng chuyền. Mỗi sản phẩm đều có những đặc điểm riêng phù hợp với mục đích sử dụng và quy mô mỗi nhà hàng. Vì vậy, việc trang bị máy nướng bánh mì sandwich băng chuyền giá rẻ cần dựa vào các nguyên tắc sau:
Xuất xứ của máy nướng bánh mỳ
Một trong nhưng yếu tố đầu tiên các bạn nên chú ý đó là xuất xứ của máy. Trên thị trường hiện nay có rất nhiều dòng sản phẩm máy nướng bánh. Máy nướng bánh mì sacona là một trong những thương hiệu có tuổi thọ hơn 10 năm trong ngành hàng dụng cụ tiệc buffet được sử dụng phổ biến hiện nay.
Hiệu suất
Hiệu suất là một trong những yếu tố quyết định giá thành của máy và công suất này có phù hợp với quy mô lượng khách nhà hàng hoặc phù hợp với không gian bếp gia đình hay không. Do đó, việc xác định hiệu suất sẽ giúp chúng ta tiết kiệm chi phí, tránh loãng phí điện năng tiêu thụ.
Với các hộ gia đình hay các tiệm cà phê, nhà hàng nhỏ, các bạn có thể lựa chọn máy nướng bánh loại nhỏ như máy nướng bánh mì sandwich 4 ngăn hay máy nướng bánh mì 6 ngăn. Đối với các nhà hàng có quy mô lớn hơn chúng ta nên máy nướng bánh mỳ bằng chuyền. Các loại máy này có khả năng nướng số bánh nhiều hơn trong cùng một lúc.
Chất liệu của máy nướng bánh mỳ
Bên cạnh đó, các bạn cũng nên chú ý tới chất liệu của máy. Yếu tố này không chỉ ảnh hưởng trực tiếp vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm mà còn ảnh hưởng tới sự an toàn của người sử dụng. Ngoài ra, chất liệu cao cấp sẽ thường có lớp cách nhiệt, chống nhiễu điện khá hiệu quả.
Phân loại máy nướng bánh mì có sẵn
Máy nướng bánh mì băng chuyền:
Máy có cấu tạo chắc chắn từ thép không gỉ, đảm bảo an toàn và vệ sinh khi nướng bánh, cũng như sức khỏe người tiêu dùng. Bên cạnh đó, máy nướng có thiết kế nhỏ gọn, nhưng rất bền, chắc, dễ dàng lau chùi, vệ sinh cũng như luôn sáng bóng như mới, tuổi thọ cao.
Bộ phận gia nhiệt của máy – gia nhiệt được kiểm soát nhiệt độ nhờ cảm biến, giúp máy hoạt động đến giới hạn nhiệt độ mà không lo làm cháy bánh hay khô như lò nướng cỡ lớn.
Khay đựng bánh mì lát ở giữa cung cấp độ ẩm và nhiệt độ nướng bánh. Nhiệt độ sẽ được tỏa xung quanh: trên dưới, 2 bên giúp bánh mì không bị cháy bề mặt mà được làm nóng giòn từ bên trong.
Bộ phận điều chỉnh nhiệt độ, núm xoay, công tắc nguồn.
Máy nướng bánh mì sandwich:
Vài năm trở lại đây hình thức tiệc buffet ngày càng phổ biến tại Việt Nam nên máy nướng bánh mì cũng dần dần được phổ biến. Máy nướng bánh mì sandwich thường được dùng trong tiệc buffet sáng. Lò được dùng để nướng vàng 2 bên bánh mì sandwich, bánh mì lát… là dụng cụ buffet không thể thiếu trong các khách sạn có khách nước ngoài thường xuyên lưu trú miển phí ăn buffet sáng.
Trang bị một máy nướng bánh mì sandwich tốt sẽ giúp bạn tiết kiệm rất nhiều thời gian trong việc chuẩn bị bữa sáng mỗi ngày. Đồng thời, máy nướng bánh mì giúp các thành viên trong gia đình được thưởng thức một bữa ăn nhanh đảm bảo an toàn vệ sinh và giàu dinh dưỡng.
Máy nướng bánh mì sandwich là thiết bị gia dụng nhà bếp được thiết kế để đảm nhiệm chức năng nướng bánh như một lò nướng bánh mì. Để nướng bánh mì cắt lát bằng cách phơi bày nó với nhiệt bức xạ, từ từ chuyển nó thành bánh mì nướng. Lò nướng bánh mì có thể nướng bánh mì nhiều loại hoặc bánh mì cắt lát, sandwich rất tiện lợi.
Những lưu ý khi sử dụng máy nướng bánh mì băng chuyền
– Bất kỳ dòng thiết bị điện nào khi sử dụng chúng ta cũng nên đặt chúng tại vị trí bằng phẳng nhất. – Đây là dòng máy nướng bánh mì ổ có công sức lớn, vỉ nướng được sử dụng với điện lưới 220v-240v. – Khi khởi động máy nướng bánh mì, bạn nên bật băng tải và chờ khoảng 3 phút. Để máy có nhiệt độ cần thiết như chúng ta cài đặt sau đó đặt bánh mì đã chuẩn vị vào băng tải. – Tùy chỉnh núm điều khiển nhiệt độ và thời gian hẹn giờ để tránh bánh mì bị cháy hoặc cứng. Lưu ý nhỏ bạn nên đều chỉnh băng tải chậm sẽ giúp bánh mì chín đều hơn. – Bạn có thể mở cửa trước hoặc cửa sau của máy để lấy bánh sau khi nướng. – Khi vệ sinh máy, chỉ cần lau bề mặt bằng khăn ẩm và lau khô, không đổ nước trực tiếp vào thân máy. – Không nên chạm và khe nướng bánh vì lúc này máy đang hoạt động nên nhiệt độ rất cao, có thể gây bỏng.
Với kinh nghiệm nhiều năm trong ngành cung cấp trang thiết bị dụng cụ buffet. Sao Nam chúng tôi hân hạnh mang lại cho quý khách hàng chất lượng tốt nhất, tiết kiệm chi phí, kinh tế và thời gian, công sức lao động cho mọi đối tượng.
