Hiện nay, tiệc buffet bánh ngọt đang ngày càng trở nên được ưa chuộng và phổ biến hơn trong các sự kiện, chương trình, hội họp. Tương tự các mô hình buffet hải sản, buffet chay,… thì tiệc buffet ngọt được thay thế với thực đơn các các loại trái cây kết hợp bánh ngọt là thực đơn chính cho loại hình này. Hôm nay Sao Nam sẽ giới thiệu quý khách mô hình tiệc buffet ngọt và những mẫu tháp phun chocolate nên trang bị cho tiệc buffet này nhé!
Hình thức tiệc buffet ngọt là gì?
Tiệc buffet đồ ngọt là một hình thức tổ chức tiệc khá mới lạ, được du nhập từ phương Tây về nước ta. Cũng tương tư loại hình buffet thông dụng, phong cách phục vụ của tiệc ngọt cũng được đa dạng, thỏa mái và thực khách tự do di chuyển lựa chọn món ăn. Tuy nhiên các buổi tiệc buffet bánh ngọt sẽ hướng đến những món ăn nhẹ chủ yếu là bánh, trái cây, nước ép hoa quả. Đặc điểm của những buổi tiệc này đó là dễ tổ chức, không tốn nhiều chi phí và thời gian chuẩn bị.
Thông thường loại hình buffet ngọt sẽ diễn ra khá nhanh tầm 30-50 phút sẽ kết thúc bữa tiệc. Đây là một loại hình phổ biến thường tổ chức trong những sự kiện, cuộc họp hoặc hội thảo của các công ty. Với tiệc buffet bánh ngọt, đồng thời cũng là thời gian để thực khách giao lưu với nhau. Những bữa tiệc này rất dễ dàng tổ chức, không tốn kém nhiều chi phí, nhưng hiệu quả gắn kết mọi người trong bữa tiệc lại với nhau rất hiệu quả.
Cùng Sao Nam tham khảo một số thực đơn buffet ngọt:
Đối với mỗi nhà hàng hoặc doanh nghiệp tổ chức tiệc buffet ngọt, thường sẽ dựa vào lượng khách tham gia, đặc điểm của đa số thức khách, không gian bữa tiệc và thời tiết diễn ra bữa tiệc sẽ đưa ra những thực đơn khác nhau. Tuy nhiên, những món ăn trong thực đơn buffet ngọt khá đơn giản nhưng rất đa dạng để thực khách lựa chọn. Dưới đây là một số thực đơn buffet ngọt phổ biến nước ta:
Các loại bánh ngọt
Tại các nhà hàng buffet bánh ngọt nổi tiếng sẽ có một số loại bánh như: Su kem, matcha, mousse các vị, cookie nho, bánh táo, bánh sừng bò, chocolate cake, tiramisu, moka cake, mouse dâu, lemon mousse, white chocolate, cream cheese, due cheese, trio chocolate, passion cheese, flan, choux mousse, peach danish, danish cream cheese,…
Trái cây
Ngoài bánh ngọt, trong bữa tiệc cũng sẽ có thêm một số loại trái cây tươi để tăng thêm sự đa dạng cũng như tạo được cân bằng cho bàn tiệc. Một số loại trái cây phổ biến được lựa chọn đó là: Dưa hấu, Ổi, Kiwi, Lê, Dưa vàng, Táo, Thanh long, Cam, Quýt, Nho,… Các bạn nên lưu ý lựa chọn các loại trái cây theo mùa để đảm bảo chất lượng cũng như chi phí đảm bảo nhất.
Một số món ăn kèm
Bên cạnh các món bánh ngọt là thực đơn chính, các bạn cũng có thể bổ sung thêm một số món đi kèm để tăng thêm sự đa dạng như: Thạch rau câu, yogurt sữa chua hoa quả,… Đặc biệt là một số loại chè truyền thống của Việt Nam như: Chè đậu đỏ, chè bưởi, chè thập cẩm,…để giúp cho bàn tiệc buffet bánh ngọt thêm phần bắt mắt và sinh động hơn.
Đồ uống
Một số loại đồ uống thường được sử dụng trong tiệc buffet bánh ngọt đó là: Trà túi lọc, trà đào, trà chanh sả,cà phê, nước hoa quả,… Ngoài ra, các bạn cũng có thể lựa chọn thêm một số loại đồ uống có cồn nhẹ, rượu vang, nước trái cây lên men,…
Đặc biệt, để bữa tiệc buffet hấp dẫn và chất lượng hơn chắc chắn không thể thiếu tháp phun chocolate. Cùng Sao Nam tìm hiểu các loại tháp phun chocolate giá rẻ tại Sao Nam nhé.
Tháp phun chocolate được sử dụng để phun ra lớp chocolate mỏng và liên tục trên các loại thực phẩm như trái cây, bánh ngọt, bánh quy, bánh mỳ, kem và nhiều loại đồ ăn khác. Nó là một phương tiện tạo ra trải nghiệm ẩm thực độc đáo và thêm hương vị chocolate vào các món ăn.
Các loại tháp phun chocolate được thiết kế gồm hệ thống tạo nhiệt có tác dụng giữ chocolate luôn ở dạng sệt và được đưa lên ngọn tháp bằng trục xoắn ốc. Chocolate lưu chuyển từ ngọn tháp xuống chân tháp và lại được đưa lên ngọn bằng trục xoắn tạo ra dòng chảy từ trên xuống dưới bao quanh tháp 1 cách tuần hoàn.
Có thể nói, sản phẩm này là một thiết bị góp phần tạo nên sự sang trọng và xa xỉ của nhà hàng. Thực khách sẽ bị choáng ngợp khi nhìn thấy một tháp phun socola hoành tráng ở giữa sảnh, đặc biệt là tại các bữa tiệc buffet. Do đó, các nhà đầu tư khách sạn và nhà hàng luôn tận dụng tối đa việc trang trí thiết bị này.
Với nhu cầu ngày càng cao và mức sống của khách hàng ngày nay, tháp phun socola sẽ giúp ích rất nhiều trong các bữa tiệc. Đặc biệt là cho các món ăn tráng miệng như trái cây, bánh, kẹo,… Có nhiều cách để thiết lập bàn tiệc với thiết bị dụng cụ này. Các món ăn phổ biến nhất để ăn với socola là trái cây tươi, bánh hoặc kẹo dẻo.
Ngoài ra, bạn có thể trưng bày thêm một số loại hạt, socola khô hoặc rắc để ăn. Do đó, thực khách có thể thỏa sức sáng tạo, biến tấu các món ăn theo ý thích của mình.
Thiết kế cơ bản của tháp phun là nó có nhiều tầng với trục xoắn ốc và chân đế ở dưới cùng của tháp. Cơ chế hoạt động của thiết bị này cũng cực kỳ đơn giản, áp dụng nhiệt để làm tan chảy socola.
Chỉ cần kết nối với nguồn điện 220 V, thiết bị có thể hoạt động. Vì vậy tháp phun không tiêu thụ quá nhiều điện và chi phí của nhà hàng khách sạn đến mức tối thiểu.
Về cơ bản, các mẫu tháp phun có thiết kế tương tự nhau. Vì vậy bạn cần đặt yếu tố chất lượng của sản phẩm lên hàng đầu.
Ngoài ra, vẫn còn một số điều bạn cần lưu ý khi chọn địa chỉ mua tháp phun chất lượng uy tín. Tham khảo các tiêu chí sau để có thể tìm cho mình một nhà cung cấp uy tín nhất hiện nay.
Tháp phun socola có chất lượng cao, có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng và giấy tờ hướng dẫn đầy đủ kèm theo.
Có nhiều sản phẩm với số lượng lớn, kiểu dáng và mẫu mã đa dạng bắt mắt người tiêu dùng.
Sản phẩm làm từ nguyên liệu đảm bảo an toàn cho người dùng, thân thiện với môi trường xung quanh.
Nhà cung cấp phân phối có giá cả hợp lý, phù hợp với chi phí đầu tư của nhiều nhà hàng khách sạn.
Bởi vì nó vẫn là một thiết bị tương đối mới đối với nhiều người. Nên có thể khá khó khăn để bạn tìm được một cơ sở bán tháp phun uy tín, chất lượng.
Nếu bạn vẫn đang tự hỏi nên đặt niềm tin vào đâu, hãy tham khảo Thiết Bị Sao Nam ngay lập tức. Đây là một trong những địa chỉ của các thiết bị nhà hàng và khách sạn đáng tin cậy nhất trên thị trường hiện nay.
Tháp Phun Chocolate 7 Tầng SN#520201
Cách vệ sinh máy socola sau khi sử dụng
1. Sau khi dừng máy, cạo sô cô la trên pallet vào khay tải bằng đĩa nhựa.
2. Kéo pallet đã qua xử lý ra và cho vào nước ấm để lau bằng vải mềm.
3. Phớt dầu và vòng cao su chịu mài mòn là phụ tùng thay thế, 5 bộ phụ tùng cần lưu ý để thay thế kịp thời
4. Không di chuyển máy này khi máy đang mở nguồn. Không nhúng dây điện, ổ cắm hoặc máy vào nước hoặc các chất lỏng khác để tránh bị điện giật.
Với kinh nghiệm nhiều năm trong ngành cung cấp trang thiết bị dụng cụ buffet. Sao Nam chúng tôi hân hạnh mang lại cho quý khách hàng chất lượng tốt nhất, tiết kiệm chi phí, kinh tế và thời gian, công sức lao động cho mọi đối tượng.
Sao Nam chuyên cung cấp tháp phun chocolate cho tiệc buffet nhà hàng – khách sạn tại Hồ Chí Minh
Với kinh nghiệm nhiều năm trong ngành cung cấp trang thiết bị dụng cụ buffet. Sao Nam chúng tôi hân hạnh cung cấp tới quý khách hàng một số sản phẩm tháp phun chocolate cho tiệc buffet nhà hàng – khách sạn cao cấp, uy tín, đảm bảo chất lượng hàng đầu. Dòng sản phẩm này sẽ mang lại cho quý khách hàng hiệu quả trưng bày cao nhất với chất lượng tốt nhất, tiết kiệm chi phí kinh tế và thời gian, công sức lao động cho mọi đối tượng.
Hoặc quý khách có thể liên hệ qua bộ phận kinh doanh.Nhân viên sẽ gởi báo giá, hình ảnh cụ thể đến quý khách xem và lựa chọn, báo giá. Hàng có sẵn tại showroom. Miễn phí vận chuyển đến quý khách hàng tại TP HCM.
